榴莲一直以来有“水果之王”的美称，是热带著名水果，原产马来西亚，东南亚国家种植最多，泰国榴莲在全球最负有盛名。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。芝士是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品，其性质与常见的酸奶有相似之处，都是牛奶发酵而成，含有大量的乳酸菌，奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，它排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“奶黄金”。

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